Kulinarische Gaumenfreuden

Von seiner besten Seite zeigt sich unsere leichte Vitalküche, in der der Chef des Hauses den Kochlöffel schwingt für das kulinarische Wohl der Gäste. Wir bieten eine kleine Karte an 6 Tagen in der Woche, sowie zusätzlich ein leckeres Tagesgericht, im Frühling zur Spargelzeit frische gestochenen Spargel, im Sommer unsere Grillabende sowie leichte Sommergerichte, gerne im Garten serviert, und im Spätsommer-Herbst zünftige Gerichte aus dem herbstlichen  Angebot mit Kastanien, Kürbis, Knödel in verschiedenen Variationen. Genießen Sie auch das reichhaltige Frühstück, die selbstgemachten Marmeladen, den Honig des Imkermeisters Max , selbstgemachte Säfte und Trockenfrüchte aus unserem Garten, am Sonntag Südtiroler Apfelsekt, und vieles mehr...
Gerne können Sie die verschiedenen Kräuter, mit ihren gesunden Wirkstoffen für unsere Speisen und hausgemachten Säften, in unserem Kräutergarten erkunden.
Dazu servieren wir Ihnen gerne unsere frischen Südtiroler Weine, als Abschluß einen guten Tropfen aus den renommierten Brennereien...